Ngày 22/9/2025, sinh viên khóa 16 ngành Kỹ thuật Chế biến món ăn, Trường Cao đẳng Bách Khoa đã chính thức bắt đầu kỳ thực tập tại Nhà hàng Sen Tây Hồ, một trong những thương hiệu ẩm thực nổi tiếng hàng đầu tại Hà Nội.
Trong ngày đầu tiên, sinh viên được phổ biến nội quy và quy định làm việc tại nhà hàng, thực hiện lấy thông tin chấm công, phát đồng phục và phân chia vị trí theo đúng quy trình chuyên nghiệp. Toàn bộ sinh viên được chia thành 3 bộ phận chính: bếp, bàn và sự kiện. Đồng thời, các em cũng tham gia những buổi đào tạo riêng của từng bộ phận nhằm rèn luyện kỹ năng và nắm vững nghiệp vụ chuyên môn.
Hoạt động thực tập này không chỉ giúp sinh viên tiếp cận thực tế nghề nghiệp mà còn là cơ hội rèn luyện kỹ năng, tác phong làm việc chuyên nghiệp, từ đó định hướng rõ hơn con đường sự nghiệp và mở rộng cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp.
Kỳ thực tập tại Nhà hàng Sen Tây Hồ nằm trong chương trình hợp tác doanh nghiệp giữa Trường Cao đẳng Bách Khoa và các đơn vị trong lĩnh vực dịch vụ – du lịch – ẩm thực. Đây là minh chứng cho định hướng đào tạo gắn liền với nhu cầu xã hội, đưa sinh viên đến gần hơn với môi trường làm việc thực tế.
Nhà trường tin tưởng rằng, với sự nỗ lực học hỏi, sinh viên K16 ngành Kỹ thuật Chế biến món ăn sẽ có một kỳ thực tập thành công, nhiều trải nghiệm bổ ích và ý nghĩa, tạo nền tảng vững chắc cho sự nghiệp trong tương lai.
TIKTOK 