Nhằm đánh giá toàn diện năng lực chuyên môn và kỹ năng nghề của sinh viên, ngày 21/1, sinh viên K15 ngành Quản trị Khách sạn – Trường Cao đẳng Bách Khoa đã tham gia kỳ thi kết thúc môn học được tổ chức trực tiếp tại Khách sạn Hòa Bình. Đây là hoạt động học tập – đánh giá mang tính thực tiễn cao, giúp sinh viên tiếp cận môi trường làm việc chuyên nghiệp ngay trong quá trình đào tạo.
Kỳ thi được chia thành hai phần gồm: thực hành và vấn đáp, bám sát các tiêu chuẩn nghiệp vụ của bộ phận buồng phòng trong khách sạn.
Ở phần thi thực hành, sinh viên trực tiếp thực hiện các công việc nghiệp vụ bao gồm vệ sinh và set up phòng theo đúng quy trình tiêu chuẩn khách sạn. Mỗi thao tác đều đòi hỏi sự cẩn thận, chính xác, đảm bảo các yêu cầu về vệ sinh, thẩm mỹ và an toàn.
Tiếp nối là phần thi vấn đáp, sinh viên trả lời các câu hỏi liên quan đến tiêu chuẩn quy trình thực hiện công việc, các yếu tố cần đảm bảo để một phòng đạt chuẩn chất lượng dịch vụ. Đồng thời, sinh viên cũng được kiểm tra khả năng xử lý các tình huống phát sinh trong quá trình làm việc như: khách để quên đồ, khách làm hỏng tài sản khách sạn, nhân viên làm hỏng đồ của khách hoặc các trường hợp khách phàn nàn về chất lượng dịch vụ.
Thông qua phần thi này, giảng viên đánh giá không chỉ kiến thức chuyên môn mà còn cả tư duy nghề nghiệp, kỹ năng giao tiếp, khả năng ứng xử linh hoạt và tinh thần trách nhiệm – những yếu tố quan trọng đối với nhân sự ngành Quản trị Khách sạn.
Việc tổ chức thi kết thúc môn tại doanh nghiệp không chỉ giúp sinh viên làm quen với áp lực công việc thực tế mà còn góp phần hình thành tác phong chuyên nghiệp, ý thức tuân thủ quy trình và tiêu chuẩn dịch vụ ngay từ khi còn ngồi trên ghế nhà trường. Đồng thời, đây cũng là minh chứng cho định hướng đào tạo gắn lý thuyết với thực hành, lấy năng lực nghề nghiệp làm trọng tâm của Trường Cao đẳng Bách Khoa.
Thông qua kỳ thi, sinh viên K15 ngành Quản trị Khách sạn có cơ hội tự đánh giá năng lực bản thân, rút kinh nghiệm và hoàn thiện kỹ năng, sẵn sàng đáp ứng yêu cầu của doanh nghiệp trong quá trình thực tập và làm việc sau khi ra trường.
TIKTOK 