Khoa Quản trị Du lịch – Khách sạn là đơn vị chuyên môn trực thuộc Trường Cao đẳng Bách Khoa, thực hiện đào tạo và phát triển nguồn nhân lực trong lĩnh vực du lịch, nhà hàng, khách sạn, đáp ứng nhu cầu nhân lực của thị trường dịch vụ.
Mục lục
Chức năng, nhiệm vụ của đơn vị
Khoa Quản trị Du lịch – Khách sạn trường Cao đẳng Bách Khoa tổ chức thực hiện các nhiệm vụ sau:
- Quản lý hành chính, quản lý công tác giảng dạy, nghiên cứu, đào tạo, quản lý cơ sở vật chất của Khoa nhằm đáp ứng kế hoạch giảng dạy chung của Nhà trường.
- Thực hiện công tác giảng dạy cho các ngành: Quản trị khách sạn, Quản trị nhà hàng, Quản trị lữ hành, Hướng dẫn du lịch, Kỹ thuật chế biến món ăn cùng với giảng dạy các môn học thuộc phạm vi quản lý của khoa nằm trong các chuyên ngành khác của Nhà trường.
- Quản lý giảng viên, cán bộ, nhân viên và người học thuộc Khoa.
- Xây dựng chương trình, kế hoạch giảng dạy, hợp tác và chủ trì tổ chức giảng dạy.
- Tổ chức nghiên cứu đổi mới nội dung, cải tiến phương pháp dạy nghề nhằm nâng cao chất lượng đào tạo.
- Quản lý chất lượng, nội dung, phương pháp đào tạo và nghiên cứu khoa học thuộc các lĩnh vực chuyên môn do Khoa quản lý.
- Tổ chức biên soạn chương trình, giáo trình môn học về ngành Marketing và các ấn phẩm theo chức năng.
- Tổ chức các hoạt động ngoại khóa, kiến tập, thực tập trong Khoa theo chủ trương của Nhà trường.
Các ngành nghề đào tạo của Khoa
Khoa Quản trị Du lịch – khách sạn trường Cao đẳng Bách Khoa phụ trách đào tạo các ngành
- Quản trị khách sạn
- Quản trị nhà hàng
- Quản trị lữ hành
- Hướng dẫn du lịch
- Kỹ thuật chế biến món ăn
Đội ngũ giảng viên
Giảng viên khoa Quản trị Du lịch – khách sạn không chỉ có chuyên môn vững mà còn có kinh nghiệm thực tiễn trong lĩnh vực Dịch vụ, có kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng, khách sạn luôn đồng hành cùng sinh viên trong học tập, thực hành và phát triển kỹ năng nghề nghiệp.
Hoạt động của khoa Quản trị Du lịch – khách sạn
